コーヒー焙煎豆
ホンジュラス ピノ・デ・オロ農園 (ウォッシュド)
リンゴやアプリコットのように甘いフルーツを思わせる風味と、ミルクチョコレートのような濃厚さを秘めています 明るくフルーティーな酸が感じられます
¥1,180〜2,270(税込)
“1杯のおいしいコーヒーをつくり続ける”
それが【柏原焙煎所】のモットーです。
「多くの方を笑顔にしたい」という一心で、
たくさんの方の想いをつなげ、
一杯のコーヒーを大切につくりお届けしています。
当店が取扱う豆は、スペシャルティコーヒーのみ。スペシャルティコーヒーは、生産・流通・焙煎・抽出に至るまで、どれ一つ手を抜くことなく、たくさんの工程を介してつくられたものです。生産者の方が魂を込めてつくったスペシャルティコーヒーを、マイクロロットならではの丁寧な焙煎で、個性を引き立ててお届けします。
イベントで使う容器やペーパー、資材やお豆の包装紙などは、リサイクルされたものを使用。サスティナブルやSDGsなど、環境面に配慮した取り組みを行っています。また、実店舗をつくるにあたって、代表の実家が築100年以上のぶどう農家の建物であったため、“ひっそり佇む古民家風焙煎所”としてリフォームし活用しています。コーヒーかすの再利用方法もご紹介しておりますので、詳しくはこちらをご覧ください。
冬の時期には、コーヒーのほかにチョコレートを販売。さらに、「コーヒーで四季を感じていただきたい」との想いから、季節によってブレンドを変えて販売しています。一年に一度しか味わえない貴重なコーヒーを、ぜひご堪能ください。
コーヒー焙煎豆
リンゴやアプリコットのように甘いフルーツを思わせる風味と、ミルクチョコレートのような濃厚さを秘めています 明るくフルーティーな酸が感じられます
¥1,180〜2,270(税込)
コーヒー焙煎豆
明るい酸とはちみつのようななめらかさが特長 フルーティーなフレーバーと立体感を感じます 後味も甘さの印象で消えていきます
¥1,000〜1,910(税込)
コーヒー焙煎豆
チョコレートやカカオの風味、すっきりとした後味でコクもしっかり感じる心地よい質感のコーヒーです
¥1,080〜2,080(税込)