＜ホンジュラス＞　クルーシオ農園のお豆を中煎りでご提供

農　園：クルーシオ農園
標　高：1,845ｍ
スコア：86.1点
品　種：カツアイ
精　製：ウォッシュドプロセス
特　長：なめらかな質感が心地の良いコーヒーです。ベリー系のフルーティな印象があり後口が長く持続し、ブラウンシュガーあたりの香ばしさもあり、強すぎず弱すぎず、酸味・甘み・コクのバランスが取れた飲みやすいコーヒーです。

＜ブラジル＞　ドゥラウジオ農園のお豆を中(深)煎りでご提供

農　園：ドゥラウジオ農園
標　高：1,340ｍ
スコア：87.0点（カップオブエクセレンス）
品　種：イエローカツアイ
精　製：パルプドナチュラルプロセス
特　長：カカオを思わせる香ばしさと黒糖のような甘さがあり、サトウキビをかじった時のような甘酸っぱさが舌の奥で感じられます。
※　ブラジル国際品評会　１３位受賞豆

＜ホンジュラス＞　エル･アマテ農園のお豆を中(深)煎りでご提供

農　園：エル･アマテ農園
標　高：1,650ｍ
スコア：86.5点
品　種：カツアイ
精　製：アナエロビックウォッシュドプロセス
特　長：なめらかな口当たりと甘さが特徴です。ブラックベリーを思わせる深みのあるフルーティーさがありシロップのような後口が長く持続します。

＜エチオピア＞　イルガチェフェ　ヒルト･シャロのお豆を中(浅)煎りでご提供

農　園：ヒルト･シャロ
標　高：2,000ｍ ～ 2,100ｍ
スコア：86.5点
品　種：エチオピア原生種
精　製：ナチュラルプロセス
特　長：エチオピア産らしいフローラルで上品な香りと、口に含むとストロベリー、ピーチやオレンジを感じさせるジューシーさがあり、後口の甘い余韻が長く続きます。

＜ホンジュラス＞　ピノ･デ･オロ農園のお豆を中(浅)煎りでご提供

農　園：ピノ･デ･オロ農園
標　高：1,600ｍ
スコア：87.5点
品　種：カツアイ
精　製：ナチュラルプロセス
特　長：白ぶどうのような透明感があり、爽やかでドライフルーツ系の淡い甘さがあり、さっぱりしつつ穏やかな果実の余韻が続くコーヒー

＜ケニア＞　ギギリマ　ファクトリーのお豆を中(浅)煎りでご提供

農　園：ギギリマ　ファクトリー
標　高：1,800ｍ
スコア：86.3点
品　種：SL28、Ruiru11、Batian
精　製：ウォッシュドプロセス
特　長：ブラウンシュガーのような甘みとカカオのような香ばしさ。完熟したアプリコットや洋梨などの明るく柔らかなフルーティーさが口の中で調和する心地の良いコーヒー。余韻が長く続きすっきりした甘さで消えていきます。